Күпчелек чыбыклар өстән бер үк булып күренсә дә, дистәләгән сортлар гаҗәпләндерә. Butәр сүзнеңия булутөрле функцияләр, аларның һәрберсе кешеләргә булыша алаашаутагын да рәхәт һәм нәфис.Бу зур тармагы гаиләсендә якынча 27 әгъза бар, алар арасында кичке аш, төшке аш, салат челтәре, коктейль челтәре, салкын ит винтасы, аспарагус vilka, балалар винкасы, бекон, май сайлау, торт челтәре, уеп ясау пычак, икра челтәре, десерт челтәре, балык челтәре, хезмәт күрсәтүче балык, тормоз пычагы, туңдырма, лимон челтәре, салатка хезмәт күрсәтүче салат, зәйтүн челтәре, устрица, кондитер челтәре, ашату / зәйтүн челтәре, сардина челтәре, тостка хезмәт күрсәтү, яшьләр челтәре. арасындагы аермалар.
Савыт-саба буларак винкаларны иң беренче куллану XI гасырда башланган.Ул вакытта винталарда ике тина гына булган, һәм аларны берничә дворян гына кулланган.Челтәр белән ашау XII гасырга кадәр корбансыз һәм әдәпсез саналган.XVIII гасырга кадәр француз дворяннары тарафыннан vilka куллану асыл статус символы булып саналды.Башта өстәл челтәренең шиналары күрсәтелде, һәм кешеләр ашаган вакытта тешләрен сайлау өчен еш кулландылар, шуңа күрә vilka тигез булырга кушылды, аннары әкренләп бүгенге көндә кешеләр кулланган өстәл челтәренә әверелде.
27 төргә кадәр винталар булса да, төрле мәҗлесләр һәм төрле ризыклар буенча төрле винкалар урнаштырыла.Мәсәлән, бекон винкалары бекон алу өчен генә кулланыла, һәм икра винкалары икра алу өчен генә кулланыла;Ашханәдә ризык эшкәртелә.Ләкин аш өстәлендәге киң таралган виноградлар, гадәттә, салат винталары, төп кичке ашлар һәм десерт винталары. Көнбатыш ризыкларына хезмәт күрсәтү тәртибе гадәттә түбәндәгечә/Эчемлек.
Төп аш өстәлендә гадәттә ике винка бар.Икесенең аермасы шунда: алар төрле максатларда һәм савытларда кулланыла.Зур винка - төп ашау урыны, ә кечкенә винт - салат челтәре. Икесен куллану тәртибе тышкы яктан эчкә, ягъни кечкенәдән башлап, салат булганда кечкенәсен кулланыгыз. башта хезмәт күрсәттеләр, төп курсны биргәндә зурын кулланыгыз, һәм десерт ашаган вакытта ресторан яңа челтәрләр белән тәэмин итәчәк.
Аш өстәлендәге үзгәрешләрне генә түгел, заман үсешен дә төрле төр савыт-саба төрле тарихка шаһит булды.
Пост вакыты: 16-2023 июнь